Citrus × limon · Famille des agrumes (Rutacées)
Salut, je suis le Citron ! Je suis acide, jaune soleil et plein de vitamine C.
Les citrons sont pleins de vitamines Des aides dans la nourriture dont ton corps a besoin un peu chaque jour. C, dont ton corps a besoin chaque jour.
🟢 Les scientifiques en sont sûrs
La vitamine C n'empêche pas la plupart des rhumes. Mais en prendre tous les jours pourrait les raccourcir un peu.
🟡 Les scientifiques le pensent
Pour les enfants OK dans l'alimentation normale Gélules, poudres & huiles : demande d'abord à un adulte
Le citron sur les salades et dans l'eau, c'est super pour les enfants. Rince ta bouche à l'eau après une boisson très acide. Pas besoin de comprimés de vitamine C si tu manges des fruits et légumes.
👀 Attention
Chez certaines personnes, le citron acide peut donner une brûlure dans la poitrine.
Naturel ne veut pas toujours dire sans danger. Demande toujours à un adulte avant d'essayer quelque chose de nouveau, et à un médecin ou un pharmacien avant tout complément. Essaie la vérif' sécurité →
Le citron est un fruit jaune qui pousse sur un petit arbre. Son jus est très acide et sa peau sent frais.
On presse du citron sur les salades, le poisson et le poulet. Au Maroc, on sale les citrons et on les garde en bocal pour faire des citrons confits pour les tajines.
🔵 Sagesse de grand-mère — pas prouvé par la science
Le jus de citron fait de l'encre invisible ! Écris avec, laisse sécher, et demande à un adulte de chauffer la feuille.
Autrefois, les marins mangeaient citrons et citrons verts pendant les longs voyages pour éviter le scorbut, une maladie due au manque de vitamine C.
Un citronnier peut avoir des fleurs et des fruits en même temps !
💡 Les citronniers ont des épines : manipule-les avec soin.
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Pour quelle vitamine les citrons sont-ils célèbres ?
Les citrons sont riches en vitamine C.
La vitamine C empêche-t-elle d'attraper des rhumes ?
Les études montrent que la vitamine C n'empêche pas la plupart des rhumes, mais peut les raccourcir un peu.
Que font les cuisiniers marocains pour faire des citrons confits ?
Les citrons salés reposent des semaines en bocal et deviennent tendres et savoureux.
🏅 Tu as gagné le badge Citron !
Presque ! Relis la page et réessaie — tu vas y arriver ! 💪
Imprime-la, découpe-la et collectionne-les toutes !
Citrus × limon
Vitamines & bonne nourriture
Rhumes & toux
🤩 Le jus de citron fait de l'encre invisible ! Écris avec, laisse sécher, et demande à un adulte de chauffer la feuille.
Information générale, pas un avis médical. Parlez-en à un médecin ou à un pharmacien avant tout complément à base de plantes — surtout pendant la grossesse ou l'allaitement, pour les enfants, avant une opération ou si vous prenez des médicaments. Avertissement médical
| Usage | Niveau de preuve | Détails |
|---|---|---|
| Vitamines & bonne nourriture | 🟢 Preuves solides (plusieurs bons essais chez l'humain) | Pour 100 g, le citron cru sans peau apporte environ 53 mg de vitamine C, 2,8 g de fibres et 29 kcal[1]. |
| Rhumes & toux | 🟡 Quelques preuves (petites études chez l'humain) | Dans une revue Cochrane, les compléments réguliers de vitamine C n'ont pas réduit la fréquence des rhumes dans la population générale, mais ont raccourci leur durée d'environ 8 % chez l'adulte et 14 % chez l'enfant ; ils ont divisé par deux les rhumes chez les personnes soumises à un gros effort physique comme les marathoniens[2]. Ces résultats concernent des compléments, pas les citrons seuls. |
| Énergie | 29 kcal |
|---|---|
| Eau | 89 g |
| Glucides | 9,3 g |
| Fibres | 2,8 g |
| Sucres | 2,5 g |
| Vitamine C | 53 mg |
| Potassium | 138 mg |
| Calcium | 26 mg |
✅ Relue par sm_owner le septembre 26, 2026.
Mise à jour le septembre 25, 2026. Comment nous écrivons et vérifions nos pages
Arbres & feuilles d'arbres
Naturel ne veut pas toujours dire sans danger. Demande toujours à un adulte avant d'essayer quelque chose de nouveau, et à un médecin ou un pharmacien avant tout complément. 
Comment on l'utilise
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