الليمون

Citrus × limon · الفصيلة السذابية (Rutaceae)

مرحبًا، أنا الليمون! حامض ومشمس ومليء بفيتامين C.

الليمون
الصورة: Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

في ماذا تساعد؟

  • الفيتامينات والغذاء الجيد

    الليمون مليء بـالفيتامينات مساعدون في الطعام يحتاج جسمك إلى القليل منهم كل يوم ليعمل جيدًا. C الذي يحتاجه جسمك كل يوم ليبقى بصحة جيدة.

    🟢 العلماء متأكدون

  • الزكام والسعال

    فيتامين C لا يمنع معظم نزلات البرد، لكن تناوله كل يوم قد يجعلها أقصر قليلًا.

    🟡 العلماء يظنون ذلك

ماذا تعني النقاط الملوّنة؟
  • 🟢 العلماء متأكدون أدلة قوية (عدة تجارب جيدة على البشر)
  • 🟡 العلماء يظنون ذلك بعض الأدلة (دراسات صغيرة على البشر)
  • 🟠 ما زالت قيد الدراسة أدلة أولية (دراسات مخبرية أو على الحيوانات فقط)
  • 🔵 حكمة الجدّة استعمال تقليدي (غير مؤكَّد علميًا)

كيف نقيّم الأدلة

انتبه إذا…

للأطفال مناسبة في الطعام العادي الحبوب والمساحيق والزيوت: اسأل شخصًا بالغًا أولًا

الليمون على السلطات وفي الماء رائع للأطفال. اشطف فمك بالماء بعد المشروبات الحامضة جدًا. ولا تحتاج إلى حبوب فيتامين C إذا أكلت الفواكه والخضروات.

  • حرقة المعدة والارتجاع

    👀 انتبه

    عند بعض الناس قد يسبب الليمون الحامض حرقة في الصدر.

الطبيعي ليس دائمًا آمنًا. اسأل دائمًا شخصًا بالغًا قبل تجربة شيء جديد، واسأل الطبيب أو الصيدلي قبل تناول أي مكمّل. جرّب فحص السلامة →

ما هي؟

الليمون ثمرة صفراء تنمو على شجرة صغيرة، عصيرها حامض جدًا وقشرتها ذات رائحة منعشة.

يعصر الناس الليمون على السلطات والسمك والدجاج. وفي المغرب يُملّح الليمون ويُحفظ في مرطبانات ليصبح «الحامض المصيّر» للطواجن.

كيف يستعملها الناس

في المطبخ

  • معصورًا على السلطات والسمك والدجاج والعدس.
  • مملحًا ومحفوظًا في مرطبانات كالحامض المصيّر المغربي.
  • عصير الليمون وماء بالليمون.

الاستعمالات التقليدية

🔵 حكمة الجدّة — لم يُثبتها العلم

  • ماء دافئ بالليمون والعسل لالتهاب الحلق (لا عسل أبدًا للرضع دون سنة).

البيت والحديقة

  • عصير الليمون يساعد على تنظيف بعض الأسطح وتلميعها.

هل تعلم؟

  1. عصير الليمون يصنع حبرًا سريًا! اكتب به واتركه يجف، ثم اطلب من شخص بالغ تسخين الورقة.

  2. قديمًا كان البحارة يأكلون الليمون في الرحلات الطويلة ليتجنبوا مرض الإسقربوط الناتج عن نقص فيتامين C.

  3. شجرة الليمون قد تحمل أزهارًا وثمارًا في الوقت نفسه!

ازرعها بنفسك

  • صعبة
  • شمس كثيرة
  • سقي منتظم
  • تنمو في أصيص
  • عدة سنوات لشجرة من بذرة، وسنة إلى سنتين لشجرة صغيرة مطعّمة
  1. خذ بذرة من ليمونة واغسلها.
  2. ازرعها بعمق إصبع في أصيص صغير بتربة رطبة.
  3. أبقِها في مكان دافئ ومضيء، فتظهر شجرة صغيرة خلال بضعة أسابيع.
  4. انقلها إلى أصيص أكبر كلما كبرت، وكن صبورًا!

💡 لأشجار الليمون أشواك، فتعامل معها بحذر.

وقت الاختبار!

أجب عن 3 أسئلة. أجب إجابتين صحيحتين لتربح شارة هذه النبتة لحديقتك!

  1. بأي فيتامين يشتهر الليمون؟

  2. هل يمنعك فيتامين C من الإصابة بالزكام؟

  3. ماذا يفعل الطهاة المغاربة لصنع الحامض المصيّر؟

بطاقة نبتتك

اطبعها، قصّها واجمعها كلها!

الليمون

Citrus × limon

قواها الخارقة
الفيتامينات والغذاء الجيد الزكام والسعال
انتبه
حرقة المعدة والارتجاع
الزراعة
⭐⭐⭐

🤩 عصير الليمون يصنع حبرًا سريًا! اكتب به واتركه يجف، ثم اطلب من شخص بالغ تسخين الورقة.

supplementsmorocco.com

للكبار: العلم والكميات والسلامة

اضغط للفتح

معلومات عامة وليست نصيحة طبية. استشر الطبيب أو الصيدلي قبل استعمال أي مكمّل عشبي — خاصة أثناء الحمل أو الرضاعة، وللأطفال، وقبل العمليات الجراحية، أو إذا كنت تتناول أدوية. إخلاء المسؤولية الطبية

ماذا تقول الأبحاث

الاستعمال قوة الدليل التفاصيل
الفيتامينات والغذاء الجيد 🟢 أدلة قوية (عدة تجارب جيدة على البشر) لكل 100 غ، يوفر الليمون النيء دون قشر نحو 53 ملغ فيتامين C و2.8 غ ألياف و29 سعرة حرارية[1].
الزكام والسعال 🟡 بعض الأدلة (دراسات صغيرة على البشر) في مراجعة كوكرين، لم تقلل مكملات فيتامين C المنتظمة عدد نزلات البرد عند عامة الناس، لكنها قصّرت مدتها بنحو 8% عند البالغين و14% عند الأطفال، وخفّضتها إلى النصف عند من يتعرضون لجهد بدني كبير مثل عدائي الماراثون[2]. هذه النتائج من المكملات وليست من الليمون وحده.

من يجب أن ينتبه، والتداخلات

  • 👀 انتبه حرقة المعدة والارتجاع: الأطعمة الحمضية مثل الحمضيات ترتبط غالبًا بأعراض الارتجاع[3].

القيمة الغذائية (لكل 100 غ من الليمون النيء دون قشر)[1]

الطاقة 29 kcal
الماء 89 g
الكربوهيدرات 9.3 g
الألياف 2.8 g
السكريات 2.5 g
فيتامين C 53 mg
البوتاسيوم 138 mg
الكالسيوم 26 mg

الأسماء والمعرّفات

الاسم العلمي
Citrus × limon
أسماء أخرى
الحامض, القارص
Wikidata
Q500

المصادر

  1. Lemons, raw, without peel (FDC ID 167746) USDA FoodData Central · قاعدة بيانات
  2. Vitamin C for preventing and treating the common cold Cochrane Database of Systematic Reviews · 2013 · مراجعة بحثية · PubMed
  3. Eating, Diet, & Nutrition for GER & GERD National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), NIH · توصية

✅ راجعها sm_owner في سبتمبر 26, 2026.

آخر تحديث: سبتمبر 25, 2026. كيف نكتب صفحاتنا ونراجعها

✏️ اقترح تعديلًا

نستعمل هذا فقط لتحسين الصفحة، ولا نشاركه أبدًا.