Allium sativum · الفصيلة النرجسية (Amaryllidaceae)
مرحبًا، أنا الثوم! صغير ورائحتي قوية قليلًا، لكن الطهاة في كل مكان يحبونني.
قد تخفض حبوب الثوم الكوليسترول وضغط الدم قليلًا عند الكبار الذين لديهم ارتفاع فيهما.
🟡 العلماء يظنون ذلك
عند الكبار المصابين بالسكري، قد تخفض حبوب الثوم سكر الدم السكر القادم من الطعام الذي ينتقل في دمك ليعطي جسمك الطاقة. قليلًا.
🟡 العلماء يظنون ذلك
يأكل كثير من الناس الثوم لتجنّب الزكام، لكن دراسة واحدة فقط تحققت من ذلك، فالعلماء ليسوا متأكدين.
🟠 ما زالت قيد الدراسة
للأطفال مناسبة في الطعام العادي الحبوب والمساحيق والزيوت: اسأل شخصًا بالغًا أولًا
الثوم المطبوخ في وجبات العائلة مناسب للأطفال. حبوب الثوم للكبار، ولا يوضع الثوم النيء على الجلد أبدًا.
⛔ تجنّب
إذا سبّب لك الثوم حكة أو تورمًا من قبل، فابتعد عنه.
⚠️ اسأل الطبيب أولًا
قد تجعل حبوب الثوم النزيف يدوم أطول. على من يتناولون أدوية مميعة للدم سؤال الطبيب أولًا.
⚠️ اسأل الطبيب أولًا
قبل العملية، أخبر الطبيب إذا كنت تتناول حبوب الثوم.
⚠️ اسأل الطبيب أولًا
الثوم في الطعام مناسب للأمهات الحوامل، أما حبوب الثوم فتحتاج إلى موافقة الطبيب.
الطبيعي ليس دائمًا آمنًا. اسأل دائمًا شخصًا بالغًا قبل تجربة شيء جديد، واسأل الطبيب أو الصيدلي قبل تناول أي مكمّل. جرّب فحص السلامة →
ينمو الثوم تحت الأرض على شكل رأس مستدير، يتكوّن من قطع صغيرة اسمها الفصوص، وكل فص ملفوف بقشرة رقيقة تشبه الورق.
طعم الثوم النيء حارّ وقوي، وعندما يُطبخ يصبح حلوًا وطريًا. يأكله الناس منذ آلاف السنين.
🔵 حكمة الجدّة — لم يُثبتها العلم
لا تفوح رائحة الثوم القوية إلا بعد تقطيعه أو هرسه، فعندها تتكوّن مواده ذات الرائحة.
يمكن لفص واحد أن ينمو ويصبح رأس ثوم جديدًا كاملًا!
الثوم ابن عم البصل والكرّاث.
أجب عن 3 أسئلة. أجب إجابتين صحيحتين لتربح شارة هذه النبتة لحديقتك!
ما اسم القطع الصغيرة في رأس الثوم؟
كل قطعة فص، وكل فص يمكن أن ينمو نبتة جديدة.
متى تبدأ رائحة الثوم القوية؟
تقطيع الثوم أو هرسه يكوّن مواده ذات الرائحة.
هل من الجيد لصق الثوم النيء على الجلد؟
الثوم النيء قد يسبب حروقًا كيميائية في الجلد.
اطبعها، قصّها واجمعها كلها!
Allium sativum
القلب والأوعية الدموية
سكر الدم
الزكام والسعال
🤩 لا تفوح رائحة الثوم القوية إلا بعد تقطيعه أو هرسه، فعندها تتكوّن مواده ذات الرائحة.
معلومات عامة وليست نصيحة طبية. استشر الطبيب أو الصيدلي قبل استعمال أي مكمّل عشبي — خاصة أثناء الحمل أو الرضاعة، وللأطفال، وقبل العمليات الجراحية، أو إذا كنت تتناول أدوية. إخلاء المسؤولية الطبية
| الاستعمال | قوة الدليل | التفاصيل |
|---|---|---|
| القلب والأوعية الدموية | 🟡 بعض الأدلة (دراسات صغيرة على البشر) | قد تخفض مكملات الثوم الكوليسترول نوع من الدهون في الدم. الكثير منه قد يسدّ الأوعية الدموية. الكلي والضار بدرجة صغيرة عند من لديهم ارتفاع فيه، وتشير أدلة محدودة إلى انخفاض بسيط في ضغط الدم عند مرضى ارتفاع الضغط[1]. |
| سكر الدم | 🟡 بعض الأدلة (دراسات صغيرة على البشر) | قد تخفض مكملات الثوم سكر الدم بدرجة صغيرة عند المصابين بالسكري[1]. |
| الزكام والسعال | 🟠 أدلة أولية (دراسات مخبرية أو على الحيوانات فقط) | وجدت مراجعة كوكرين تجربة واحدة مؤهلة فقط (146 شخصًا): ارتبط مكمل ثوم يومي لمدة 12 أسبوعًا بعدد أقل من نزلات البرد، لكن الأدلة غير كافية وتعتمد غالبًا على دراسات ضعيفة[2]. ويشير NCCIH أيضًا إلى قلة الأبحاث عن الثوم والمناعة[1]. |
✅ راجعها sm_owner في سبتمبر 26, 2026.
آخر تحديث: سبتمبر 25, 2026. كيف نكتب صفحاتنا ونراجعها
الخضروات
إذا أكثرت منها…
الطبيعي ليس دائمًا آمنًا. اسأل دائمًا شخصًا بالغًا قبل تجربة شيء جديد، واسأل الطبيب أو الصيدلي قبل تناول أي مكمّل. 
كيف يستعملها الناس
في المطبخ
الاستعمالات التقليدية
البيت والحديقة
هل تعلم؟
