C'est quoi ?
Le romarin est une herbe touffue aux feuilles fines comme des aiguilles. Il sent fort, un peu comme une forêt de pins. Il a de petites fleurs bleues que les abeilles adorent.
Le romarin pousse à l'état sauvage dans les lieux secs et ensoleillés autour de la Méditerranée, dont le Maroc. On le met sur les pommes de terre rôties, le poulet et le pain.
Comment on l'utilise
Le savais-tu ?
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1
Son ancien nom latin veut dire « rosée de la mer », car il pousse près de la mer.
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2
En 2017, les scientifiques ont rangé le romarin avec les sauges. Son nouveau nom est Salvia rosmarinus.
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3
Les abeilles adorent les fleurs de romarin, même en hiver.